生活常识
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特别喜欢吃四川的油碟，正宗的油碟是怎么调出来的？
火锅不仅因其独特的口味和丰盛的美食，而且因其含义和繁荣而成为最受欢迎的美食。吃火锅时，通常是一个家庭聚会。它叫做团团圆。有辣味和非辣味的火锅，一般来说，老年人和儿童不能吃辣味火锅，因此可以选择辣味火锅 ...
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客家土楼的故事或历史
客家土楼的故事或历史：土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民，因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁，至南宋时历近千年，辗转万里，在闽粤赣三省边区形成客家 ...
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丸子汤怎么做好吃又简单
丸子汤材料：猪肉，鱼肉，冬笋，黑木耳，水发猪肉皮，蘑菇，鸡汤或排骨汤）小菜心，葱，姜，料酒，盐，味精 做法： 1.将猪肉切成小块后剁成肉泥，加葱、姜、料酒、盐拌匀，做成肉丸子； 2.将鱼肉去除鱼皮，切 ...
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炸馒头片怎么做好吃，炸馒头片的家常做法
主料馒头一个 鸡蛋一个 辅料盐少许 植物油少许 炸馒头片的做法步骤1.?将馒头切成约2cm厚度的片，鸡蛋打散放入少许精盐。将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊。2.?锅中倒入适量植物油，油温6 ...
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家常菜红烧茄子怎么做
1、准备食材：茄子、里脊肉、大蒜、辣酱、啤酒、盐等2、将茄子清洗干净，去蒂切成滚刀片，里脊肉洗干净后剁碎成肉末，接着将茄子放到油锅中炸透，捞起来备用。3、在锅中热油，加入大蒜片、辣酱爆炒出香味，然后倒 ...
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蚝油生菜是很常见的家常菜，在制作时应该注意哪些问题才能更好吃？
起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ...
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牛肉包包子什么馅好吃
洋葱牛肉包的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：本味咸鲜 工艺：蒸洋葱牛肉包的制作材料： 主料：牛肉(肥瘦)250克,洋葱白皮） ...
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老黄瓜种鸡蛋汤怎样做好吃
主料老黄瓜1根、鸡蛋2个辅料淀粉、盐、香菜步骤1.老黄瓜一根，要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜。2.取半根，削去外面的硬皮。3.老黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。 ...
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海盐有啥好吃的地方吗
海盐有啥好吃的地方吗？海盐，位于江苏省南部，是一个美食之乡。这里有很多值得品尝的美食，其中最著名的就是海盐大闸蟹。海盐大闸蟹是名副其实的江南美食，以肥美、鲜美、嫩滑、鲜香著称。蟹黄饱满，蟹肉细嫩，细胞 ...